Gurihnya Ayam Geprek Kalimantan “Gratis Es Teh”

WATAMPONE, TRIBUNBONEONLINE.COM–Di era modern saat sekarang tidak bisa dipungkiri bukan soal perkembangan teknologi saja yang semakin berkembang di Kota Watampone tapi perkembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) juga jauh lebih berkembang saat ini.

Perkembangan UMKM tidak lepas dari peranan masyarakat Bone pada umumnya yang kini marak mendirikan tenant (tempat jualan) secara mandiri ataupun bahkan adanya bantuan dari pemerintah.

Seperti halnya “Ayam Geprek” yang berlokasi di Jl.Kalimantan No.2 Watampone yang menjual makanan cepat saji yang banyak digemari oleh kalangan masyarakat Bone mulai dari kalangan pelajar, mahasiswa ataupun masyarakat biasa pada umumnya.

“Iyye Ndi’ disini kami menyediakan menu utama Ayam Geprek yang memiliki cita rasa tersendiri bagi kami. Kami buka sekitaran pukul 08.00 Wita dan paling lambat pukul 09.00 Wita,” ungkap Rahmaliah atau yang akrab disapa Lily Owner Ayam Geprek Kalimantan.

Keunikan tersendiri yang hadir dari Ayam Geprek Kalimantan ini rasanya asli gurih ditambah dengan sambal yang betul asli dari cabai biji pilihan yang membuat lidah semakin ketagihan dan tak lupa jika membeli satu porsi gratis es teh yang menambah kenikmatan.

“Ayam Geprek Kalimantan ini kami rintis pelan-pelan mulai dari rumahan sampai bisa seperti saat ini punya tempat (tenant) sendiri. Dulu jualan menggunakan aplikasi medsos seperti tiktok, Instagram dan Facebook sekarang Alhamdulillah bisa secara offline,” tambah Lily saat ditemui, Rabu (23/4/2025). (Ipp)