SINJAI, TRIBUNBONEONLINE.COM– Lembaga Pelatihan Kerja Swasta (LPKS) Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Batu Tellue Kabupaten Sinjai melaksanakan pelatihan Kejuruan Tata Boga dalam hal ini pelatihan membuat roti dan kue.
Wujud nyata dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi di kabupaten Sinjai, Lembaga Pelatihan Kerja Swasta PKBM Batu Tellue melaksanakan pelatihan kejuruan pembuatan Roti dan kue bekerjasama dengan Dinas Koperasi UMKM Sinjai dan Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BPVP) Bantaeng.
Kegiatan tersebut dibuka langsung oleh Kepala Dinas Koperasi UMKM dan Tenaga Kerja Sinjai Ramlan Hamid dan turut dihadiri oleh Kepala BPVP Bantaeng, Ashari Arifuddin.
Sebanyak 16 peserta ikut dalam pelatihan ini yang sebelum menerima materi inti dan memulai kegiatan praktik pembuatan roti dan kue, terlebih dahulu diberikan materi soft skill terkait Dasar-Dasar Kewirausahaan dan Manajemen Bisnis UMKM oleh Ketua Asosiasi Industri Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Indonesia (AKUMANDIRI), Jumain.
Sitti Hadijah selaku Ketua PKBM Batu Tellue mengatakan, tujuan pelatihan ini adalah untuk eningkatkan ilmu pengetahuan dan keterampilan para peserta khusunya dalam pembuatan roti dan kue, serta tercipta wirausaha baru yang dapat membuka lapangan pekerjaan.
“Saya selaku ketua pelaksana berinisiatif menjadwalkan materi soft skill karena setelah selesai dari pelatihan ini mereka akan masuk dalam dunia usaha sisi lain AKUMANDIRI Sinjai sebagai wadah berkumpulnya para pelaku usaha untuk berbagi ilmu ataupun berbagi informasi seputar perkembangan usaha,” ungkapnya.
Sitti Hatijah berharap agar LPKS PKBM Batu Tellue menyelenggarakan pelatihan kerja ini sesuai dengan kebutuhan individu, industri, dalam menyiapkan angkatan kerja dalam memasuki dunia usaha dan dunia kerja.
Pelatihan tata boga ini digelar dari 25 Oktober hingga 14 November. (LSee)
