ICMI Dukung Penuh Program Makan Bergizi Gratis, Tekankan Perbaikan Prosedur Memasak untuk Jaminan Keselamatan, Begini Disampaikan Andi Yuliani Paris

oleh -539 x dibaca
Sekretaris Jenderal ICMI, Dr. Ir. Hj. Andi Yuliani Paris, M.Sc Bersama Presiden RI Prabowo Subianto

JAKARTA, TRIBUNBONEONLINE.COM–Majelis Pengurus Pusat Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) menegaskan dukungan penuhnya terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia Indonesia.

Melalui rilis yang diterima, Sekretaris Jenderal ICMI menyatakan bahwa program MBG memiliki dampak strategis dalam membangun generasi muda yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.

“Makan Bergizi Gratis adalah investasi jangka panjang bagi masa depan bangsa. Asupan gizi yang baik sejak dini berpengaruh besar terhadap perkembangan fisik dan kecerdasan anak-anak Indonesia, yang akan menjadi modal penting untuk mewujudkan visi Indonesia Emas 2045,” ujar Dr. Ir. Hj Andi Yuliani Paris, M.Sc di Jakarta, 27 September 2025.

BACA JUGA:  Bertemu Dua Murid SD Asal Massangkae Bone di Jakarta, Andi Yuliani Paris Beri Perhatian Khusus

Meski demikian, Dr Andi Yuliani mengingatkan bahwa keberhasilan program MBG tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan dan keberlanjutan anggaran, tetapi juga oleh standar keamanan pangan dan prosedur memasak yang ketat.

“Beberapa kasus keracunan makanan yang muncul harus menjadi pembelajaran bersama. Kita harus memastikan setiap tahap—mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga distribusi—memenuhi standar higienitas dan keamanan pangan. Ini penting agar MBG tidak hanya bergizi tetapi juga aman bagi masyarakat,” tegas Andi Yuliani

Keunggulan Program MBG

Andi Yuliani menekankan bahwa MBG memiliki sejumlah keunggulan strategis:
1. Meningkatkan Kesehatan dan Kualitas Gizi Anak Bangsa
Program ini membantu mengurangi masalah stunting, gizi buruk, dan ketimpangan asupan gizi di berbagai daerah.
2. Mendorong Prestasi Belajar dan Produktivitas Generasi Muda
Anak-anak dengan asupan gizi cukup lebih fokus belajar, memiliki energi yang lebih baik, dan lebih produktif.
3. Memperkuat Rantai Ekonomi Lokal
Program MBG membuka peluang bagi petani, nelayan, dan pelaku UMKM lokal untuk menjadi pemasok bahan pangan berkualitas, sehingga berdampak positif bagi ekonomi daerah.
4. Mendorong Ketahanan Pangan Nasional
Dengan pengelolaan yang tepat, MBG dapat menjadi bagian dari sistem ketahanan pangan yang inklusif dan berkelanjutan.

BACA JUGA:  Sampaikan Aspirasi Revitalisasi Ruang Publik dan Akses Kredit PKL UMKM, APKLI Perjuangan Audiensi Dengan Komisi VI DPR RI

ICMI, melalui jaringan akademisi dan pakar di berbagai daerah, siap memberikan dukungan teknis dalam bentuk edukasi, riset, dan pengawasan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan dalam program MBG.

“Kolaborasi semua pihak sangat penting. Pemerintah, akademisi, pelaku usaha, dan masyarakat harus bergerak bersama agar MBG benar-benar menjadi instrumen strategis dalam pembangunan manusia Indonesia,” kata Andi Yuliani menutup pernyataannya. (Ril)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses

No More Posts Available.

No more pages to load.